Coca-Cola impulsa bares y restaurantes en España con 'Somos bares'

CocaCola Europacific Partners Refuerza su Compromiso con el Canal Horeca en España

CocaCola Europacific Partners (CCEP) ha puesto de manifiesto la importancia del canal Horeca en su estrategia comercial en España, donde representa aproximadamente el 20% de sus ventas. Este dato resalta la relevancia estratégica de la hostelería para la compañía, que ha lanzado un plan integral titulado 'Somos bares', diseñado para fortalecer su vínculo con los bares y restaurantes independientes del país.

El Impacto del Canal Horeca en la Economía Española

El canal Horeca, que incluye bares, restaurantes, cafeterías y hoteles, es un sector vital para la economía española. Según el Anuario de Hostelería de España 2024, el país cuenta con alrededor de 163.000 bares, la mayoría de ellos negocios independientes. Este sector no solo genera empleo para aproximadamente 1,76 millones de personas, sino que también alcanza un volumen de ventas que supera los 157.379 millones de euros. Además, su contribución al Producto Interior Bruto (PIB) nacional se sitúa en un 6,7% en términos de valor añadido.

La hostelería es un motor esencial de la economía española, y CocaCola está comprometida a apoyarla.

La Estrategia 'Somos Bares' de CocaCola

La iniciativa 'Somos bares' se articula en torno a cuatro pilares estratégicos que buscan ofrecer un apoyo integral a los pequeños hosteleros. La compañía ha destacado que este modelo se basa en la cercanía y el acompañamiento constante, así como en un profundo conocimiento del entorno y las realidades que enfrentan los pequeños establecimientos.

Cercanía y Acompañamiento Local

El primer pilar de esta estrategia es la cercanía y el acompañamiento local. CCEP ha desarrollado una estructura operativa que incluye más de 55 oficinas comerciales, lo que le permite estar presente en el día a día de los bares de barrio y en áreas rurales. Cada mes, los desarrolladores de mercado de CCEP realizan más de 92.000 visitas a establecimientos de hostelería, fomentando una escucha activa que les permite conocer la realidad de cada negocio. Este enfoque ha facilitado la creación de ofertas personalizadas que buscan atraer consumidores y aumentar la frecuencia de las visitas.

Propuesta Diferencial Adaptada a Cada Establecimiento

El segundo pilar se centra en la propuesta diferencial adaptada a cada establecimiento. CCEP ha segmentado el mercado para adaptar su porfolio de bebidas y envases, así como los materiales de activación y los equipos de frío, a las características y necesidades de cada bar. Este año, la compañía tiene previsto entregar un total de 7.500 terrazas con mesas, sillas y sombrillas, apoyando desde 2022 a más de 38.000 establecimientos con este tipo de material.

Digitalización y Conocimiento del Consumidor

El tercer eje de la estrategia se enfoca en la digitalización y el conocimiento del consumidor. CocaCola ha implementado un análisis continuo del mercado mediante Data Analytics, lo que les ha permitido entender los cambios en los hábitos de consumo y optimizar la planificación de ventas y operaciones. Este enfoque ha sido clave para anticipar el impacto de las previsiones meteorológicas y adaptar la oferta a nuevas ocasiones de consumo, como el aperitivo o el consumo nocturno.

La digitalización es esencial para comprender y adaptarse a las nuevas tendencias del mercado.

El Vidrio como Palanca de Valor

Por último, el cuarto pilar se centra en el uso del vidrio como una palanca de valor. A través del plan 'Destapa el cambio', CCEP ha lanzado un envase exclusivo para el canal Horeca que combina experiencia de consumo, rentabilidad para el hostelero y sostenibilidad. Este formato rellenable y circular tiene una media de 25 vidas antes de ser reciclado, facilitando su integración en la operativa diaria de los bares independientes.

El porfolio en vidrio permite adaptarse a diferentes momentos de consumo, con formatos específicos para comidas y ocasiones como el aperitivo o el tardeo. Desde 2023, más de 23.700 clientes se han unido al plan, y el 84% de los clientes de CCEP en Horeca ha adquirido envases de vidrio.

El Papel de CocaCola en la Hostelería Española

David Ocaña, director asociado de Desarrollo de Negocio Horeca en CCEP Iberia, ha enfatizado que los bares de barrio y de pueblo son una parte fundamental de la vida comunitaria. Con la estrategia 'Somos bares', CocaCola busca reconocer su papel esencial y ofrecer una propuesta de valor que combine cercanía, conocimiento y soluciones adaptadas a cada establecimiento.

La compañía se ha comprometido a estar al lado de los pequeños hosteleros, ayudándoles a crecer y contribuyendo a que sigan siendo espacios de encuentro y convivencia. Este enfoque no solo beneficia a los establecimientos, sino que también refuerza la imagen de CocaCola como un socio estratégico en el sector de la hostelería.

Perspectivas Futuras para el Sector Horeca

El sector Horeca se enfrenta a numerosos desafíos, desde la competencia creciente hasta la necesidad de adaptarse a las nuevas tendencias de consumo. La digitalización, la sostenibilidad y la personalización de la oferta son aspectos cruciales que determinarán el futuro de la hostelería en España.

CCEP ha demostrado su compromiso a largo plazo con este sector, y su estrategia 'Somos bares' es un claro ejemplo de cómo las grandes empresas pueden colaborar con los pequeños negocios para fomentar un entorno más sostenible y próspero.

A medida que el sector se adapta a las nuevas realidades del mercado, la colaboración entre marcas y hosteleros será más importante que nunca. CocaCola, a través de su enfoque centrado en el cliente y su disposición para innovar, está bien posicionada para ser un líder en este proceso de transformación.

La hostelería española, con su rica tradición y diversidad, sigue siendo un pilar fundamental de la cultura y la economía del país. Con iniciativas como 'Somos bares', CocaCola Europacific Partners reafirma su compromiso de apoyar a los pequeños hosteleros, contribuyendo así a la vitalidad de un sector que es esencial para la vida social y económica de España.